20 bis avenue de la Malgrange 54140 Jarville-la-Malgrange - 03 83 56 14 79


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Millésime: Biscuit chocolat praliné, amande pétillante, ganache fraise et une mousse chocolat lactée.

Grand cru: Dacquoise coco, mousse vanille, coulis d’ananas rôti et une mousse mangue passion.


Dimanche 24 décembre: 7h/13h-15h00/18h.

Lundi 25 décembre: 7h/12h30.

Fermé le mardi 26 décembre.

Dimanche 31 décembre: 6h30/13h30.

Lundi 01 janvier: 8h/13h.

Fermé le mardi 02 Janvier.



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Bûche Bouton d’or: Biscuit chocolat croquant, feuillantine, mousse pralinée légère, coeur de mangue rôtie caramélisé et une mousse de mangue.
Bûche Lilas: Sablé vanille, confiture de fraise, crémeux chocolat blanc, financier vaille et une mousse fraise.
Bûche Tulipe Noire: Biscuit cookies, mousse chocolat noir, mascarpone vanille, amandes, noisettes caramélisées et un biscuit moelleux chocolat noir .
Bûche Fleur de châtaigne: Biscuit noisette, mousse marron avec un coeur praliné tendre.
Bûche Coquelicot: Dacquoise amande, mousse fruits des bois, crème citron basilic et un coeur meringue.
Bûche Orchidée: Financier vanille, amandes torréfiées, confiture mirabelle, mousse mirabelle et crémeux vanille.